平安证券的最新研究报告揭示了积极的市场动态：休闲食品销售渠道展现出强劲的销售动能，而餐饮行业的复苏态势也在稳步提升。报告中强调，鉴于在零食销售领域具备显著规模优势的企业，它们预计将迅速占领更大的市场版图。因此，投资者应重点关注如千味央厨、东鹏饮料及盐津铺子等具有潜力的行业领军企业。这些公司在日益回暖的市场环境中，有望实现更显著的增长。