经调查发现，隐藏在所谓的“实况厨房”之下的30余家外卖店铺，均使用了完全相同的营业执照与食品经营许可证，这些证件显然存在伪造嫌疑。此外，这些厨房内部的卫生条件极其恶劣，灶台覆盖着厚厚的黑色油垢，食材、货物及个人物品混杂堆放，如此环境难以确保所提供的外卖食品达到基本的安全与卫生标准。

进一步调查中，记者偶遇了一位自称负责该区域的某知名外卖平台区域主管。令人震惊的是，这位负责人不仅未对此类违法行为表示谴责，反而主动建议无证照经营者可以通过租借美食城的合法执照来规避监管，从而顺利入驻外卖平台。

这一系列发现揭示了外卖行业背后可能存在的严重问题，包括证件造假、卫生不达标以及平台监管缺失等。这些问题不仅违反相关法律法规，更对消费者健康构成了潜在威胁。